 РЕСТОРАНЫ И БАРЫ
Ресторан "Joel Robuchon Monte-Carlo"
Ресторан имеет две звезды по рейтингу Michelin.
Рестораном "Joel Robuchon Monte-Carlo" управляет Жоэль Робюшон, совместно с Кристофом Кюссаком, исполнительным шеф-поваром. Открытая кухня с теппаньяки разворачивается панорамой перед гостями, предлагая новую концепцию, где прозрачность рифмуется с качеством и праздничностью.
Для управляющих рестораном очень важно качество сервиса для удовлетворения клиентов, поэтому был проведен тренинг всего персонала по программе "Стандарты поведения класса "люкс", которая позволяет обеспечить радушный прием, достойный дворца, идущего в ногу со временем.
Стиль: Униформа служащих разработана исключительно для этого ресторана стилистом отеля Мод Лезур. Она вносит свой штрих в эфемерное своеобразие цветочного оформления и кулинарного искусства в богатой декоративной палитре.
Праздничная атмосфера ресторана подкреплена благодаря интерьеру, созданному Жаком Гарсиа: фоновое полотно с пасторальной сценой от "Поля и Виргинии" (гобеленовая фабрика эпохи Империи – 1802 г.), кресла, обитые бархатом, паркет из экзотических пород дерева…
Пространство ресторана продолжается на открытой террасе с захватывающим видом на Монте-Карло и Средиземное море.
Время работы:
Завтрак - с 7:00 до 10:00
Обед - с 12:15 до 14:30
Ужин - с 19:15 до 23:00
YOSHI
Ресторан японской кухни.
Время работы:
С четверга по воскресенье для обедов с 12:15 до 14:00 и ужинов с 19:30 до 22:30
Лобби-Бар "Metropole"
Бар гостиницы "Metropole" расположен между холлом и рестораном. Архитектор-декоратор Жак Гарсиа превратил его в уголок роскошной комфортной жизни: "Этот вид на море, эта уютная атмосфера – да это же настоящий дом, здесь можно расположиться, где пожелаете, выпить чего-нибудь, почитать, пообщаться с друзьями".
Как в каком-нибудь средиземноморском дворце, здесь повсюду присутствуют артефакты: настоящие книги в библиотеках бара; навигационные инструменты, изготовленные в XVIII и XIX веках, из слоновой кости, латуни и красного дерева; коллекция авторской мебели Жака Гарсиа со знаменитыми барными табуретами - «нескромность по секрету»; две мавританские статуи XIX-го века.
Из современной культуры – фоновая музыка, отобранная Беатрис Ардиссон, в дневном и вечернем варианте. Здесь лучшие творения в стиле 50-х аранжированы с оттенком современности в концепции "ривьера гламур", потому что всегда приятнее узнавать старое, а не знакомиться с новым.
Бар "Metropole" - идеальное место для кофепития, обеда, вечернего чаепития, а еще здесь Вы можете попробовать широкую палитре оригинальных коктейлей.
Время работы:
С понедельника по четверг + в воскресенье: с 10:00 до 1:00
В пятницу и субботу: с 10:00 до 2:00
*** Обязательно следует попробовать эксклюзивную палитру коктейлей "Dry Metropole".
Меню:
Меню холодных или горячих блюд: с 11:00 до 23:00
Кондитерские изделия: с 15:00 до 18:00
Дегустация блюд: с 18:00 до 23:00
Вечернее меню: с 23:00 до закрытия
Ресторан и лаунж-бар "Одиссея"
Такой масштабный проект, как «Одиссея» с впечатляющей инсталляцией, бассейном, вечерними мероприятиями и рестораном под эгидой известного шеф-повара Жоэля Робюшона, сочетает в себе кулинарные изыски, искусство, моду, отдых и идеально подойдет для искушенных завсегдатаев модных курортов.
В ресторане «Одиссея» под эгидой Жоэля Робюшона представлено многообразие блюд на все сезоны: во время обеда (в период с 1 мая до середины сентября) представится возможность попробовать легкие блюда средиземноморской кухни на открытом воздухе. В вечернее время между 7 и 11 часами (с июня до середины сентября) «Одиссея» превратится в коктейль бар с живой музыкой, резидентом ди-джеем и эксклюзивными легкими закусками, созданными Жоэлем Робюшоном.
СПА - ЦЕНТР
Монакский отель Metropole Monte Carlo объединился с международной маркой ESPA, чтобы открыть в самом центре Княжества Монако роскошное пространство, которое занимает 2000 м.кв. на двух уровнях. Spa-центр декорировал Жак Гарсия.
На первом этаже SPA-центра ESPA:
• Ресепшн и бутик, освещенные водным каскадом.
• Релаксационный зал, оснащенный семью глубокими и комфортабельными электрическими кушетками с маленькой лампочкой и персональными наушниками для прослушивания музыки, полностью скрытые от посторонних глаз шторами из вуали.
• 13 процедурных кабинетов, из которых 2 VIP Suites (одноместный и двуместный).
• Студия красоты (процедуры для рук и ног).
• Пространстово Heat Experience, включающее хамам, сауну, кальдариум, освежающий ледяной душ и два душа "Lifestyle".
• Фитнес зал на 85 м.кв., оснащенный 15-тью тренажерами.
На втором этаже:
• Бар-ресторан, крытый и на террасе, предлагающий как свежевыжатые овощные и фруктовые соки, чай, так и меню "здоровье - хорошее самочувствие". Специально разработанное Жоэлем Робюшоном и Кристофом Кюссаком.
• Бассейн с естественным солярием.
На верхнем втором этаже:
• Второй естественный солярий, предназначенный специально для клиентов Спа.
Центр Metropole ESPA Monte-Carlo удачно сочетает в себе современные техники и древнейшие терапевтические ритуалы со всего мира для прекрасного состояния лица и тела. Новая возможность прожить редкие и незабываемые моменты, полные бесподобного расслабления в роскоши с персональным подходом к каждому клиенту. Больше, чем услуга - каждой процедуре предшествует личная консультация с терапевтом, который определяет тип личности клиента, его внутреннее состояние и нужды, а затем составляет для него лично специальную программу и подбирает масло для осуществления процедур.
ДЛЯ ДЕТЕЙ
Для маленьких гостей в отеле предусмотрены специальные программы. Услуги няни (по дополнительному запросу).
К УСЛУГАМ ГОСТЕЙ
• услуги консьержа
• бизнес-центр
• 7 конференц-залов (3 из них: Theater (126 кв. м), Foyer (58 кв. м), Salon Mediterranee (150 кв. м) находятся в главном здании, а 4: Salon Cap Martin (65 кв. м), Salon Cap Ferrat (50 кв. м), Salon Cap Estel (9 кв. м) — в соседнем здании виллы, расположенной в парке)
• круглосуточное обслуживание номеров
• прачечная и химчистка
• аренда лимузина
• стоянка
• вертолетная площадка
СПОРТ
• теннисные корты (в 10 минутах)
• пляж и водные виды спорта (в 10 минутах)
• поля для гольфа (в 20 минутах)
• открытый бассейн с морской водой
|
