В отеле 5 ресторанов и 2 бара, где подают блюда кипрской, итальянской и
средиземноморской кухни.
Lanes – основной ресторан отеля, где блюда подают в формате
«шведского стола» (завтраки, ланчи и ужины), а также à la
carte. В распоряжении гостей бар с большой винной картой.
Il Teatro – ресторан и бар итальянской кухни на открытом воздухе. Ресторан
открыт ежедневно, начиная с 09:00 подают горячие и холодные
напитки, затем сервируется ланч, послеобеденные холодные
десерты со свежими фруктами и ужин.
Ресторан традиционной кипрской кухни Dafne имеет открытую и
закрытую террасы. В его меню – различные мясные блюда на гриле
или вертеле, запеченные в дровяных печах или специальных ямах
для барбекю. Отдельного внимания заслуживают деликатесы из
ягненка, молочной поросенок и, конечно, традиционное мезе.
Винная карта состоит только из кипрских сортов. В Dafne также
подают кипрский завтрак, ланч и ужин.
Islands – это уникальный ресторан под открытым небом, расположенный
на «плавающих» в бассейне островах (террасах): «Кипр», «Миконос»,
«Итака», «Сардиния», «Корсика» и «Сицилия». В меню ресторана
представлены блюда из рыбы и морепродуктов, приготовленные в
различных средиземноморских стилях.
Элегантный The Grill принимает гостей только по вечерам и по
предварительному бронированию, имеет также открытую
террасу и коктейль-бар. Pесторан специализируется на мясных
блюдах, приготовленных на гриле. Подготовка мяса происходит
по методу сухого вызревания в камерах. Винная карта включает
коллекцию вин со всего мира.
Из лаунж-бара The Gallery открывается великолепный вид на сад и бирюзовое
море. Здесь можно встретиться с друзьями, заказать один из авторских
коктейлей или провести время за чашечкой послеполуденного чая со
свежей выпечкой. В The Gallery по вечерам звучит живая музыка,
работает суши-бар и открыт кальян-бар на террасе.
Расположенный у бассейна с морской водой бар Vithos
является, пожалуй, центром притяжения всей жизни в отеле. В
баре можно заказать лёгкие закуски, алкогольные и
безалкогольные коктейли и горячие напитки.
